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Revuelto Verum
Verum - El Asador de Málaga
C/ Flamencos 3 | Málaga capital
Ingredientes
Huevo, Langostinos, Boletus, Trufa, Foie, Jamón y Vino Espumoso de Málaga.
Salchichón tipo Málaga:
NOElaboración
Salteado de langostinos y boletus, añadimos foie fresco, la trufa y el huevo. Se cubre con la salsa holandesa con vino espumoso de Málaga, y se finaliza con un gratinado. Añadimos el jamón deshidratado al horno y decoramos con cebollino.
