Albóndigas de choco con salsa de almendras sobre nido de papayas chips


DeHuelva marisquerÍa

C/ Antonio soler Nº 5 | Málaga capital

Ingredientes


Choco, Jamón , gambas , ajos ,perejil , huevos ,pan rallado y sal salsa_ cebollas , ajos , puerros , aceite , sal , vino , almendras , caldo de pescado y pimienta

Salchichón tipo Málaga:

NO

Elaboración


Todos los productos se pican,una vez picados se hacen bolas uniformes y se fríen Por otro lado tenemos la salsa de almendras elaborada con anterioridad y lo unos todo Lo cocemos todo durante 15 minutos y cuando ya está listo lo ponemos sobre una cama de patatas chips